orgchem_methan2.wmf
Dehydrierung primärer Alkohole erzeugt Alkanale
14.03.2010
Seite 7
© Manfred Amann
H-C=O
H
CH3-C=O
H
Methanal („Formaldehyd“)
Ethanal („Acetaldehyd“)
CH3-CH2-C=O
H
Propanal („Propionaldehyd“)
Die Alkanale bilden eine
homologe Reihe.
Allgemeine Formel: CnH2n+1CHO
(Methanal: n=0)
Primäre Alkohole enthalten die Atomgruppe
–CH2OH. Die daraus erzeugte funktionelle Gruppe –CHO besteht aus der Carbonylgruppe C=O und einem mit C verbundenen zusätzlichen H-Atom.
 
Die Carbonylgruppe C=O befindet sich bei den Alkanalen am Ende einer C-Kette.
Und natürlich gilt auch hier: